15 octobre 2006

Le Borrelmanneke d'Hasselt

Hasselt est sans conteste la capital du genièvre. La fabrication de cette eau-de-vie connut un essor tout particulier au XIXe siècle. Le genièvre est au coeur d'une interaction naturelle entre la distillation du genièvre, l'élevage du bétail et l'agriculture. Les résidus de la distillation sont employés pour engraisser le bétail et le fumier produit par celui-ci sert à fertiliser les terres de bruyères, maigres par nature et les sols sablonneux où seront cultivés orge et seigle, indispensables à la fabrication du genièvre. La... [Lire la suite]
Posté par DamienM à 11:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

12 juillet 2006

Maaseik : la plus petite façade

2 mètres, c'est la largeur de cette façade. Sans doute une des plus étroites de Belgique. Elle se trouve à Maaseik, petite ville fortifiée des bords de Meuse, en pays de Limbourg.Cette surprenante maison fut construite en 1687 et fut baptisée de Nootstal. D'abord atelier d'un maréchal ferrant, elle abrite aujourd'hui l'office du tourisme de la ville de Maaseik.Si vous voulez la découvrir, et par la même occasion découvrir le coin en glanant des infos à l'office du tourisme, rendez vous au coin de la Grand Place et de la... [Lire la suite]
Posté par DamienM à 03:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]